Draußen ist es kalt und regnerisch, eigentlich möchte man das Bett gar nicht verlassen.
Ein richtig geiles Frühstück könnte mich aber schon aus dem Bettchen locken.
Heute habe ich Lust auf Pancakes.
Und zeige euch ein Rezept zu super-leckeren healthy Buttermilk Pancakes.
ZUTATEN:
135g Weizenmehl
1 ½ tsp (5g) Backpulver
¼ tsp (2g) Salz
½ tbsp (7g) geschmolzene Butter
1 großes Ei
1 ½ tsp (8ml) Vanille Extrakt
½ cup (120ml) Buttermilch
1 tsp (5ml) Ahorn-Sirup oder anderes Süßungsmittel (z.B.: Agaven Dicksaft)
¼ cup (60g) Naturjoghurt
Zum Ganieren ein bisschen Sirup und/oder Obst
tsp= Teaspoon, Teelöffel
tbsp= Tablespoon, Esslöffel
cup= Tasse
ZUBEREITUNG:
Geht Gott sei Dank einfacher, als man vermuten mag.
Geht Gott sei Dank einfacher, als man vermuten mag.
Einfach alle Zutaten nacheinander zu einem Teig vermengen und gut durchrühren.
Je nach Dicke des Teiges noch Buttermilch (wenn zu fest) oder Mehl (wenn zu flüssig)
hinzufügen und anschließend die Pancakes wie gewohnt in der Pfanne backen.
Ich würde mich sehr über Feedback freuen und wenn ihr die Pancakes nachmacht auf über Fotos auf
Instagram. Unter dem Hashtag #buttermilkpancakes oder mit einer Verlinkung @VICI_ANTHONY
Bis zum nächsten Mal,
eure Vici
wooow, sieht das lecker aus! ich lieebe pancakes einfach über alles :D
AntwortenLöschenSandy http://golden-shimmer.blogspot.de/
Das sieht ja mal super lecker aus *.*
AntwortenLöschenViel Erfolg mit deinem Blog :)
Liebe Grüße
Charline
http://needfull-things-x3.blogspot.de/
Danke für das Rezept! Die Pancakes sehen super lecker aus :)
AntwortenLöschenViele Grüße von Lie:
sweet-kisses-lie.blogspot.de